Wednesday, March 14, 2012

拓智十二法:第十一法-吃魚

Hi,

要聰明,多吃肉!

吃肉?不錯,肉類含有Creatine肌酸,肌酸以往只是用於協助運動員增強肌肉效能,但近年的研究發現,肌酸更能同時促進大腦有效運用能量,從而改進大腦表現

可惜最豐富的肌酸來源是肉類,如牛肉、豬肉等等,要吸收足夠的肌酸,等於同時吸收了過多的飽和脂肪,未見其利,先見其害,那麼如何是好?

幸好肌酸還有另一個理要來源,就是深海魚,鱈魚、吞拿魚、三文魚等均含有可觀的肌酸,而且還為身體提供Omega-3脂肪酸,飽和脂肪又低,護心又強腦,一舉兩得!

深海魚,不妨每天吃它多一些!

Keith
Explore, Exceed, & Excel

P.S. 本文原刊登於Excel Your Life Newsletter 2012年2月號
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